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如何鉴赏花果山云雾茶——品茶味

茶汤滋味是鉴赏好茶最主要的方面,其他都好喝着不行全都白搭,但是根据个人口味及茶叶种类不同,也存在各式各样的口感,鉴别标准并不统一。

一般来讲,绿茶茶汤鲜爽醇厚,初尝略涩,后转为甘甜;红茶茶汤甜味更浓,回味无穷;花茶茶汤滋味清爽甘甜,鲜花香气明显。而所有类型茶叶的劣质茶滋味都很平淡、苦涩、略有焦味,无回味或者回味短。

花果山云雾茶在鉴赏时注意水温要控制在90度左右,第一泡冲泡时间在1分钟左右即可品饮,口味鲜爽浓厚,唇齿留香。很是好喝~!

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