茗源茶庄-连云港第一网络茶商

茗源茶庄

如何鉴赏花果山云雾茶——掌中感受

5863ac97gbea011f27a17&690

通过触觉感受茶叶的品质是比较直观的一种方法,而且通过感官获取茶叶干燥程度和紧凑程度是评茶时的一个重要标准。具体方法是:取少量花果山云雾茶干茶放置在手中,通过感受掌中的重量感,可以判断茶叶的精粗度和紧密度。在用手指将掌中的茶摊开,减少重叠,以利于对单个茶叶做检查。抓茶时,要注意茶叶的光滑紧凑度,看是否有茶末、茎梗、茶片等杂质。

通过感受茶叶的各项指标可以判定花果山云雾茶的品级,这里列举下高端花果山年云雾茶触感的指标以方便大家对比:

1、精粗度和紧密度:一般来说茶叶越是细密紧实说明茶叶越好,茶叶中的水分越少。

2、将干茶摊开:单个茶叶的外形要匀称完成,以茶芽茶尖为上品。

3、光滑紧凑度:高端云雾茶的外观绿意明显,干茶紧凑匀实。

4、茶末、茎梗、茶片:这个茶友们都清楚,自然越少越好。

上一个:
下一个:
X